Dal 1963 antiche ricette e ingredienti genuini... per irrinunciabili peccati di gola!

 

Ciò che caratterizza la produzione dolciaria della pasticceria De Luca sono le specialità siciliane tradizionali, preparate secondo antiche ricette, attraverso la rigorosa scelta delle materie prime e la valorizzazione dei prodotti locali. Le mandorle, dolci e amare, per i tipici dolcetti; le noci, i fichi, i mandarini, per i buccellati; la ricotta per le cassate, i cannoli, le sfinge di San Giuseppe; i limoni, i gelsi, le more, per il gelato, provengono tutti per lo più dalle campagne che circondano il nostro paese. Questo per garantire la genuinità della nostra pasticceria ed esaltare l'alta qualità degli ingredienti, frutto della passione e del duro lavoro dei nostri agricoltori.